 |
| Photo from Pixabay |
陳教授居然是一個週間下班後，願意每天回家做晚飯給家人吃的母親，我實在是太敬佩了！👍
而且她說，自己很努力將母親體現「全家人共同在餐桌前享受天倫之樂」的傳統傳承下去，我相信這對於她的女兒們來說，絕對是非常難忘的家庭生活，也凝聚了跟家人的向心力。
我很認同陳教授在書中所寫：「媽媽是一種專業。」同時深刻體會到，媽媽根本就是十八般武藝都要會的專業人士。😂
詢問她為自己打幾分？只聽陳教授非常謙虛的表示：80 分。但憑幾乎每天都下廚做菜這件事，我覺得就可以拿 95 分了！😜
你記憶中媽媽的拿手菜有哪些呢？可以邊看陳教授的書、邊聽她的訪問，回憶起屬於你的家庭故事喔！
EP 105. 專訪台灣師範大學台灣語文學系教授陳玉箴--介紹《媽媽吃魚頭》
相關連結：
EP 105. 《媽媽吃魚頭：臺灣飲食學者的家庭餐桌小史》讀後心得
➡ 歡迎收聽 《非靡靡芝音》 Podcast
沒有留言:
張貼留言